ВЫБОР кависта
5 итальянских вин
от Аллы Пяткиной
ВЫБОР кависта
5 итальянских вин
от Аллы Пяткиной

Алла Пяткина
кавист студии вина «Адвокат»
с 1993 года

Наверное, главное, чем итальянские вина заслужили невероятную популярность во всем мире — многогранность вкусов и ароматов этой страны. Разнообразие климатических зон — от умеренного климата северной Италии до жаркого средиземноморского островов — дарят впечатляющий выбор вин на любой вкус.
Богатейшие традиции и преемственность позволяют итальянским виноделам не только сохранять уровень качества вин, но и усовершенствовать продукцию, оттачивая мастерство, экспериментируя и внедряя новые технологии.

Алла Пяткина
кавист студии вина «Адвокат»
с 1993 года

Наверное, главное, чем итальянские вина заслужили невероятную популярность во всем мире — многогранность вкусов и ароматов этой страны. Разнообразие климатических зон — от умеренного климата северной Италии до жаркого средиземноморского островов — дарят впечатляющий выбор вин на любой вкус.
Богатейшие традиции и преемственность позволяют итальянским виноделам не только сохранять уровень качества вин, но и усовершенствовать продукцию, оттачивая мастерство, экспериментируя и внедряя новые технологии.
21—23 ноября 2017 года
В честь 24-го дня рождения студии вина «Адвокат» на всю коллекцию действует скидка 20%.
#01

La Grola Veronese IGT, 2012
вино красное сухое | Италия, Венето
Производитель: Allegrini (Аллегрини)
Крепость: 13,9%
Виноград: корвина 90%, оселета 10%

О вине: богатое, элегантное, насыщенное вино La Grola производится из собранного вручную винограда, произрастающего на одноименном винограднике Ла Грола в долине Сант'Амброджо. Выразительный, многогранный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, кожи, подлеска и перца. Вино покоряет богатым, округлым вкусом с бархатистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим, интригующим послевкусием.
3 320
р.
4 150
р.
#02

Vieris Isonzo Sauvignon DOC, 2013
вино белое сухое | Италия, Фриули-Венеция-Джулия, Фриули Исонцо
Производитель: Vie di Romans (Вие ди Романс)
Крепость: 14%
Виноград: совиньон блан 100%

О вине: в регионе Фриули-Венеция-Джулия производят лучшие белые вина Италии. Индивидуальность терруара Фриули заключается в его местоположении — он находится на схождении двух климатов, средиземноморского и континентального. В средиземноморском климате вина получаются минеральными с яркой кислотностью, а в континентальном — более зрелыми и жирными. Совмещение климатов дает уникальные вина — минеральные и зрелые. Вино демонстрирует интенсивный, фруктовый аромат, сотканный из нот сочных желтых плодов, мяты, какао. Вкус вина свежий, гармоничный, с элегантной текстурой, минеральными тонами и долгим, восхитительным послевкусием. Вино обладает хорошим потенциалом хранения 12-15 лет.

3 360
р.
4 200
р.
#03

Cantine Lunae, Vermentino Etichetta Grigia, Colli di Luni DOC, 2016
вино белое сухое | Италия, Лигурия
Производитель: Cantine Lunae
Крепость: 12,5%
Виноград: верментино 100%

О вине: интенсивный, стойкий, сложный аромат вина обладает большим изяществом. Он сложен из оттенков боярышника, грейпфрута, яблок сорта Ренет, белого персика и приятных нот меда акации. Вкус вина очень свежий, сбалансированный, фруктовый. Интересно, что виноградники Колли ди Луни, классифицированные как DOC, расположены сразу в двух регионах Италии — в Лигурии и Тоскане.
1 400
р.
1 750
р.
#04

Rocca di Montegrossi, Chianti Classico DOCG, 2013
вино белое сухое | Италия, Тоскана, Кьянти Классико
Производитель: Rocca di Montegrossi di M. Ricasoli
Крепость: 13%
Виноград: санджовезе 90%, канайоло 7%, колорино 3%

О вине: Кьянти Классико является топовым вином хозяйства Rocca di Montegrossi. Вино от 12 до 14 месяцев выдерживается в больших французских бочках. Вино без фильтрации разливается в бутылки и в них еще не менее 12 месяцев хранится в погребах. Вино обладает гармоничным, насыщенным, хорошо структурированным, немного танинным вкусом с длительным послевкусием. Богатый фруктовый аромат вина раскрывается нотами черной вишни и лесных ягод. Потенциал хранения вина составляет 6-9 лет.
1 960
р.
2 450
р.
#05

Monteraponi, Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello, 2010
вино красное сухое | Италия, Тоскана, Кьянти Классико
Производитель: Monteraponi
Крепость: 14%
Виноград: санджовезе 90%, канайоло 7%, колорино 3%

О вине: Chianti Classico DOCG Riserva Il Campitello — красное сухое вино из винограда сортов санджовезе, канайоло и колорино, собранных на старейшем винограднике Иль Кампителло с 42-летних лоз. На протяжении 26 месяцев вино выдерживается в больших бочках из французского дуба. Перед бутилированием вино помещается на три месяца в цементные ванны, откуда разливается по бутылкам, не фильтрованным и не очищенным. Богатый и мягкий вкус вина демонстрирует бальзамические тона, глубокие мятные и травяные оттенки, высокую кислотность и длительное пряное послевкусие. Букет вина составляют душистые ноты спелых красных ягод, оттенки черники и специй.
4 240
р.
5 300
р.
______________________________________________
ВЫБОР кависта
5 шотландских виски
от Светланы Орловой
ВЫБОР кависта
5 шотландских виски
от Светланы Орловой

Светлана Орлова
кавист студии вина «Адвокат»
с 1993 года

Шотландский виски принято называть скотчем, и никаких других скотчей в мире не существует. Тут все просто — с английского scotch переводится как «шотландский». Мой выбор — шотландский односолодовый виски с характерной дымной составляющей. Он способен вызвать бурю эмоций, удивить и даже шокировать.

Светлана Орлова
кавист студии вина «Адвокат»
с 1993 года

Шотландский виски принято называть скотчем, и никаких других скотчей в мире не существует. Тут все просто — с английского scotch переводится как «шотландский». Мой выбор — шотландский односолодовый виски с характерной дымной составляющей. Он способен вызвать бурю эмоций, удивить и даже шокировать.
______________________________________________

Студия вина «Адвокат»

Пермь, ул. Луначарского, 51 | +7 (342) 233-58-59
ежедневно с 09:00 до 23:00
______________________________________________
Made on
Tilda